En el año 1983, Cristobal Olives fundo el restaurante Cap Roig, ubicado en la preciosa Cala Sa Mesquida de Menorca.
La urbanización de Sa Mesquida esta situada a tan solo 5 km de Maò, en la costa norte de Menorca.
Es un lugar de ambiente pesquero y de colonia veraniega de antaño.
Este lugar es único en cuanto a su ubicación. Desde cualquier punto delrestaurante Cap Roig se puede contemplar el maravilloso paisaje marítimo que ofrece Cala Sa Mesquida.
